茶的世界讓人著迷，生活中不能缺少茶。
新的一年元旦假期，和家人帶著茶具與茶葉去國家森林公園登山泡茶，
這是我人生中最快樂的幸福時光。
把「阿里山小葉種蜜香紅茶」和「阿里山梨園太和產銷班茶葉」兩款茶葉，
各自放在喜愛的茶葉罐裡帶上山，再用透明的飄逸杯沖泡，立即能品嚐美味茶，簡簡單單。
我喜歡沖泡時看著茶葉在杯裡隨著熱水跳躍，讓人心情放鬆。
優雅的甜味與香氣
這款茶葉的品牌叫做「茶曉得」，大家都知道蜜香紅茶有獨特的香氣，
它是茶葉由小綠葉蟬叮咬後的茶菁所製成，帶有淡淡的花果蜜香。
原來，在經過低溫烘焙後，甜度還會提高。
我覺得最特別的是茶曉得所挑選的原料皆屬於立秋茶，帶有一些夏茶氣味，
香氣會較其他節氣更加上揚，茶湯顏色也深些。
蜜香紅茶品種採用海拔1300-1500公尺的青心烏龍，以小葉種茶製成，
茶葉外觀呈現漂亮的球狀，喝起來滋味順口。我沖泡三、四回仍有滋味，十分耐泡。
紅茶搭配料理享用，是不是也很棒呢？
小檔案
【品種】 烏龍 【烘焙程度】 毛茶
【有無撿枝】 無 【外觀】 球狀
【滋味】 濃醇、甘甜 【香氣】 蜜香
豐郁溫和的季節贈禮
另一款是「阿里山梨園太和產銷班茶葉 」，梨園太和金萱來自嘉義縣梅山鄉，
由行政院農委會所輔導。
海拔1,000公尺以上，礫石土壤與雲霧繚繞的氣候環境，使得芽葉格外肥嫩，
金萱茶（冬茶）滋味甘醇柔順，沸水沖泡後帶有清甜高雅的香氣，風味獨特。
此款冬茶顏色是淡淡的金黃色。
金萱茶尤其適合想入門高山茶的新手選擇，送給女性也很合適，茶葉罐超級可愛，
仔細看圖案很生活化，很適合蒐藏作為擺飾。
除了品嚐原滋味，我還加入了一些水果與材料，讓烏龍茶大變身，
瞬間變成清涼爽口的烏龍檸檬凍飲。
太開心了～好喝。
小檔案
【品種】 烏龍 【烘焙程度】 毛茶
【有無撿枝】 無 【外觀】 球狀
【滋味】 柔順 【香氣】 奶香
「茶曉得」兩款都是人力手採，可看出展開的茶葉是一心二三葉。
很重要的是，100%臺灣茶，無香精，通過SGS農藥殘留檢定合格。
從茶農到茶商，一條龍，層層把關。
20多年來深耕自家茶園，原有茶行於去年10月，決定使用網路銷售茶葉。
我也是去年底從網路認識這個品牌，會一直關注下去喔！
希望茶曉得每年都能持續加強源頭管制，並通過茶葉產銷履歷驗證及茶葉產地標章驗證，
茶葉品質夠好就不會有農藥殘留的問題，並且在網站上年年更新檢驗報告。
畢竟喝茶對我們和身邊的朋友都很重要，常常邀約好友來家中喝茶，也有購買茶葉的習慣。
我品嚐美味茶的獨門秘訣，就是「分享」，如此豐富的茶世界，邀請大家一同來品嚐。
茶曉得官網：https://www.xiaodetea.com.tw
品牌LINE連結：https://lihi1.com/VD4n1
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